贈り物にも喜ばれる蒲鉾 山口県長門市の老舗「千銀蒲鉾」

特むし磯の香(焼) P24

特むし磯の香(焼)は、蒸板かまぼこの表面にみりんなどを塗ってあぶり、濃い焼き色をつけたものです。
魚のうまさと甘みのバランスがとてもよく、板わさやわん種のほか、かき揚げや天ぷらなど油を使う料理とも相性がよいです。

賞味期限:10日

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